ENVASAR: son las actividades de diseño y producción del recipiente ó envoltura para un producto.
•Al recipiente ó envoltura se le llama envase.
El envase incluye 3 niveles de
material:
-Envase Primario:
es el recipiente inmediato del producto.
-Envase Secundario:
se refiere al material que protege al envase primario y que se desecha
cuando se va ha usar el producto.
-Envase de Empaque:
es el envase necesario para el almacenamiento, identificación o transporte.
Son
varios los factores que han contribuido al creciente uso del envase como
herramienta de mkt:
-Autoservicio: el
envase debe desempeñar mucho de las funciones de ventas. Debe de atraer la
atención, describir las características del producto, dar confianza al
consumidor y crear una impresión favorable.
-Afluencia de Consumo: significa que los
consumidores están dispuestos pagar un poco más por conveniencia, la
apariencia, la seriedad y el prestigio de mejores envases.
-Imagen de la Compañía y la
Marca:
las compañías están ya reconociendo el poder de contribución de los envases
bien diseñados al reconocimiento instantáneo de la compañía o de la marca.
-Oportunidad Innovadora: el envase innovador puede
aportar grandes beneficios a los consumidores y utilidades de los productores.
Deben tomarse
decisiones sobre elementos adicionales del empaque:
tamaño, forma, materiales, color, texto, etc., debe
decidirse si el envase lleva mucho o poco texto.
Los diferentes elementos del envase deben armonizar entre si. El tamaño interactúa con materiales, colores, etc. También deben estar en armonía con las decisiones de precio, publicidad y otros elementos de MKT.
Una vez diseñado el envase debe probarse. Se llevan a cabo diferentes pruebas:
-de ingeniería: para asegurarse de la resistencia del envase;
-pruebas visuales: para asegurarse de que los impresos son legibles y los colores armoniosos.
-pruebas de distribución: para asegurarse que los distribuidores lo encuentran atractivo y fácil de manejar.
-Pruebas de consumo: para asegurarse de la
respuesta favorable del consumidor.
El desarrollo de un envase eficaz, puede costar algunos
cientos de miles de dólares y llevar desde unos meses hasta un año.
La importancia del envase, no puede sobreestimarse al
considerar las funciones que desempeña para atraer y satisfacer a los cliente.
Sin embargo, las compañías deben poner atención en las crecientes inquietudes
ambientales respecto del envase tomar decisiones que sirvan a los interés de la
sociedad, asi como a los objetivos inmediatos del cliente y de la empresa.
EMPAQUE Y ETIQUETADO:
- El componente de empaque de un producto se refiere a
cualquier contenedor en que se ofrece para venta y en el que se comunica la
información de la etiqueta.
Una etiqueta forma parte integral del empaque y suele identificar el producto o la marca, quien lo hizo, donde y cuando se hizo, como debe usarse y el contenido y los ingredientes del paquete.
BENEFICIOS DE COMUNICACIÓN
Uno de los principales beneficios del empaque es la
información de la etiqueta que se transmite al consumidor como las
instrucciones del uso del producto y su composición; las cuales son necesarias
para satisfacer requisitos legales.
Se ha demostrado que los empaques mejoran el
reconocimiento de la marca y facilitan la formación de asociaciones de marcas
fuertes, favorables y únicas.
BENEFICIOS
FUNCIONALES
Los empaques suelen desempeñar una
importante función, como conveniencia, protección o almacenamiento.
La protección de los consumidores se
ha convertido en una función importante del empaque e incluye el desarrollo de
envases a prueba de manipulación. Hoy en día las compañías usan comúnmente los
sellos o tapas de seguridad que revelan si el producto se ha abierto con
anterioridad.
La protección de los consumidores
mediante las etiquetas, exige las fecha de caducidad que indican el tiempo
esperado que puede conservase el producto perecedero sin que se deteriore.
BENEFICIOS
PERCEPTIBLES
Un tercer componente de los empaques y etiquetas es la
percepción creada en la mente de los consumidores.
Durante muchos años las marcas se vendían en paquetes
blancos y negros a la antigua, pero cuando el empaque se cambio a colores y con
personajes animados, las ventas aumentaban.
TENDENCIAS GLOBALES DE LOS EMPAQUES
2 tendencias globales en el
empaquetado. Una tendencia tiene que ver con los efectos ambientales del
empaque y la otra se centra en preocupaciones por la salud y la seguridad.
•SENCIBILIBDAD
ECOLOGICA.
Debido
a la inquietud generalizada en todo el mundo por el aumento de los desechos
sólidos y el déficit de rellenos sanitarios viables, la cantidad, composición y
eliminación de los materiales de empaquetado continúan recibiendo mucha
atención.
Cada vez mas las compañías, están aplicando el análisis del ciclo de
vida para examinar el efecto ambiental de sus empaques en cada etapa, desde las
fuentes de materias primas y producción hasta la distribución y eliminación.
INQUIETUDES
POR LA SALUD Y LA SEGURIDAD
En la actualidad la mayoría de los consumidores, creer
que las compañías deben cerciorarse de que sus productos y empaques sean
seguros sin importar el costo y las empresas están respondiendo a esta idea de
numerosas maneras.
IMPORTANCIA
ESTRATEGICA DEL EMPAQUE
El empaque incluye:
- la promoción
- la protección del producto.
* Hace que sea mas fácil utilizar o almacenar
el producto.
* Puede evitar el deterioro o el
daño.
* Un buen empaque facilitar
identificar el producto y promover la marca en el punto de compra e incluso en
el uso.
* El empaque puede ser el factor
decisivo de la venta.
IMPORTANCIA
ESTRATEGICA DEL EMPAQUE
* El empaque es importante para captar la atención en el
punto de compra,
* También se necesita para proteger el producto.
* El empaque es el centro de una campaña publicitaria
que posiciona el nuevo producto como la moda del momento.
* El empaque puede vincular el producto al resto de la
estrategia de MKT.
- Un empaque con mayor protección es
muy importante para el fabricante y los mayoristas, quienes algunas veces deben
pagar el costo de los bienes dañados en tránsito.
- Los detallistas necesitan también
este tipo de empaque, pues reduce los costos de almacenamiento al disminuir las
roturas, el deterioro y los hurtos.
- Un buen empaque ocupa menos espacio
y es más fácil de manejar y de exhibir.
- El empaque puede reducir los costos
de distribución.
CODIGO DE BARRAS
Para hacer mas rápido el manejo de
los productos de mucho movimiento, el gobierno y los representantes de la
industria han diseñado un código universal de productos que identifica
cada uno con marcar legibles por escáners electrónicos. Después una computadora
acopla cada código con el producto y con su precio.
EJEMPLO: Los
supermercados y otros establecimientos con gran volumen de ventas se han
apresurado a usarlos. Agilizan el proceso de pago en las cajas registradoras y
reducen la necesidad de marcar el precio en toda la mercancía. También disminuyen
los errores de las cajeras; facilitan además el control del inventario y el
seguimiento de la venta de ciertos productos.
--Los códigos universales de
productos agilizan el manejo.
QUÉ ES UN EMPAQUE...
SOCIALMENTE RESPONSABLE ?
En EUA, las criticas de los consumidores lograron finalmente que se aprobará la Federal Fair Packaging and Labeling Act. (1966), que exige etiquetar claramente los bienes de consumo en términos fáciles de entender para que los consumidores cuenten con mayor información.
* Nutrition Labeling Education Act. (1990) establece que los fabricantes de alimentos deben utilizar un formato uniforme e indicar lo que contienen sus productos.
* Las leyes disminuyen la confusión y el desorden.
* Las leyes actuales ofrecen mas orientación sobre los problemas ambientales.
* Las nuevas normas del etiquetado ayudarán algunos consumidores a comprar artículos mas sanos, pero todavía no se sabe cuantos de ellos en verdad entenderán y utilizaran la información.
* Algunos administradores de MKT promueven empaques ecológicos en ciertos productos al mismo tiempo que aumenta en uso de empaques problemáticos en otros.
* Los empaques vacíos ensucian las calles, y muchos envases de plásticos permanecen largos años en los basureros de la ciudad.
* Varios detallistas en especial grandes cadenas de supermercados le facilitan al publico comprar los empaques de diferente peso o volumen, utilizan los precios unitarios que consisten en colocar el precio por onza ( ú otra medida estándar. ) en el producto o cerca de el .
* El precio unitario es útil en las etiquetas.
EMBALAJES Y LA
PROTECCION DE AMBIENTE
* Reducción de la
Toxicidad de los Embalajes
La industria de embalajes ha tenido que invertir mucho
esfuerzo para solucionar algunos de estos problemas. La dificultad principal
radica en que algunos de los materiales más interesantes desde el punto de
vista de costo-beneficio, traen consigo también al ambiente.
La espuma plástica es un producto ideal para la
fabricación de algunos tipos de embalajes. Este sirve para producir empaques
que son sumamente baratos y buenos protectores del productos, además de
ligeros.
* Reducción de la
Cantidad de Embalajes
Se trata de
disminuir la cantidad de embalajes, lo cual conlleva generalmente a una
disminución de la satisfacción final del cliente.
La industria de embalajes ha propuesto 3 tipos de
solución a este problema:
1.Es la simple disminución de la
cantidad de embalajes
2. La disminución de uso de embalajes
poco degradables.
3. Es la puesta en marcha de sistemas
de reciclaje para embalajes.
1.
LA DISMINUCION DE LA CANTIDAD DE EMBALAJE
Ha llevado en algunos casos a
utilizar menor cantidad de embalaje superfluo, aun cuando el producto final se
ha presentado de una forma menos interesante.
2.
DISMINUCION DE LOS EMBALAJES DIFICILMENTE DEGRADABLES.
Ha demandado también mucho esfuerzo e imaginación
respecto al acondicionamiento del producto.
3.
RECICLAJE DE LOS MATERIALES DE EMBALEJE
En los países desarrollados se ha
visto renacer a la industria del vidrio, producto reciclable infinitas
veces, en la industria de las bebidas se esta regresando a las botellas
reciclables, en lugar de la botella desechable que estaba tomando auge.
Inicialmente los gobiernos ejercían
presión únicamente sobre las industrias generadoras de envases, obligándolas a
reciclar sus productos.
Actualmente la presión llega hasta
los consumidores, pero algunos gobiernos locales obligan a sus ciudadanos a
clasificar la basura domestica antes de entregarla al sistema de recolección,
incluso se llega a cobrar a las familias en función de la cantidad de desechos
domésticos que envían a dicho sistema.
CARACTERÍSTICAS DE UN BUEN EMBALAJE.
VARIABLE
DE PRODUCTO
- Fácil de
Utilizar
- Fácil de Abrir
- Fácil de Cerrar
- Fácil de
Consumir
PROTECTOR
DE LAS CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO CONTRA:
- Luz
- Aire
- Golpes
- Variaciones Externas
* temperatura
* humedad
* presión interna y externa
SEGURO
- en la
utilización
- contra robos
VARIABLE COMUNICACIÓN
- Atractivo
- Buen Transmisor
de Información
- Diferente
VARIABLE DISTRIBUCION
- Fácil de
Almacenar
- Fácil de Exponer
VARIABLE
SENTIDO SOCIAL O ECOLOGIA
- Eficiente
- Reutilizable
- Reciclable
- No Toxico
- Degradable
VARIABLE PRECIO
- Económico
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